Lo preparé ayer y mi familia se peleó por el último trozo.
Este plato mundialmente famoso no solo es rápido y fácil de preparar, sino que además está lleno de verduras frescas, jamón y queso derretido, creando una explosión de sabor y nutrición. 🌱🧀🥓
🌟 Introducción: El Desayuno (o Cena) Perfecto
¿Alguna vez has soñado con un plato rápido, saludable y delicioso que conquiste a toda tu familia? 🏡❤️ Este huevo horneado con verduras es justo lo que necesitas. Perfecto para el desayuno, el brunch, la cena o incluso para un “snack” nutritivo, su combinación de proteínas de alta calidad, vegetales frescos y queso lo convierten en un súper alimento para energizar tu día. ⚡💪
Además, es una receta que se adapta a cualquier presupuesto y estilo de vida. Ya vivas en Estados Unidos o en cualquier país de Latinoamérica, puedes conseguir los ingredientes fácilmente y disfrutar de un platillo gourmet sin gastar de más. 💵🌎
📝 Ingredientes para 4 Personas
- 6 huevos frescos 🥚
- 1 taza de espinacas picadas 🌿
- ½ taza de pimientos de colores (rojo, verde y amarillo) 🌈
- ½ taza de jamón magro en cubitos 🥓
- ½ taza de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o tu favorito) 🧀
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 🫒
- Sal y pimienta al gusto 🧂
- Opcional: un toque de orégano o albahaca 🌱
👩🍳 Preparación Paso a Paso
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). 🔥
- Engrasa ligeramente un molde para horno con aceite de oliva. 🫒
- Bate los huevos en un bol grande, añade sal, pimienta y las hierbas opcionales. 🥣
- Incorpora las verduras y el jamón al bol y mezcla bien para distribuir los colores y sabores. 🌈
- Vierte la mezcla en el molde y espolvorea el queso rallado por encima. 🧀
- Hornea durante 15 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y el queso dorado. ⏱️
- Deja reposar 2 minutos antes de cortar y servir. ¡Listo! 🥳
💡 Consejos para que Quede Perfecto
- Usa huevos orgánicos para un sabor más intenso y un perfil nutricional superior. 🥚🌱
- Añade otras verduras de temporada como brócoli, calabacín o champiñones para variar. 🥦🍄
- Si prefieres una versión más fitness, sustituye el jamón por pechuga de pavo o tofu. 🦃
- Para un toque gourmet, agrega queso parmesano y un chorrito de crema antes de hornear. 🧑🍳
🥗 Beneficios Nutricionales
Este platillo no solo es delicioso, también es un impulso de salud:
- Proteínas de alta calidad para reparar y construir tejidos musculares. 💪
- Vitaminas y antioxidantes de las verduras para fortalecer tu sistema inmune. 🛡️
- Grasas saludables del aceite de oliva que cuidan tu corazón. ❤️
- Bajo en carbohidratos y perfecto para dietas keto o low-carb. ⚡
Dejar una contestacion