Panqueques de dólar de plata: la mejor receta para panqueques de dólar de plata esponjosos

Aquí tienes una deliciosa receta para hacer panqueques de dólar de plata esponjosos:

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 3/4 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
3. Vierte la mezcla líquida en el tazón con los ingredientes secos y revuelve hasta que estén combinados. No mezcles demasiado, debe quedar con algunos grumos.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite.
5. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente para formar cada panqueque. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean dorados, luego voltéalos y cocina por unos minutos más.
6. Sirve los panqueques de dólar de plata calientes y disfrútalos con sirope de arce, frutas frescas o tus ingredientes favoritos.

¡Disfruta de estos deliciosos panqueques esponjosos para un desayuno perfecto!