¿Te encanta disfrutar de una deliciosa torta casera pero no tienes mucho tiempo para cocinar? ¡No te preocupes! Con esta receta de torta en licuadora podrás preparar un postre esponjoso y sabroso en cuestión de minutos.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gr de azúcar (2/3 de taza)
- 150 gr de mantequilla derretida (2/3 de taza)
- 150 gr de harina de trigo leudante (1 -1/4 de taza)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Para el molde:
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
Preparación:
- Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa un molde de 20x9x6 cm con mantequilla y espolvorea con harina.
- Licúa los ingredientes húmedos. En una licuadora, combina los huevos, el azúcar y la mantequilla derretida. Licúa hasta que esté bien mezclado.
- Agrega los ingredientes secos. Añade la harina de trigo leudante y la esencia de vainilla a la mezcla de ingredientes húmedos. Licúa nuevamente hasta que se integren completamente.
- Vierte la mezcla en el molde. Transfiere la masa del pastel a la bandeja preparada.
- Hornea durante 30 minutos. Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar y disfruta. Retira la torta del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldarla. ¡Corta una rebanada y disfruta de su delicioso sabor!
Consejos:
- Puedes agregarle a la masa ralladura de limón o naranja para darle un toque cítrico.
- Si deseas una torta más chocolatosa, puedes reemplazar 50 gr de harina por 50 gr de cacao en polvo.
- Para decorar la torta, puedes espolvorearla con azúcar glas, cacao en polvo o cubrirla con tu cobertura favorita.
Esta receta de torta en licuadora es ideal para:
- Principiantes en la cocina
- Aquellos que buscan una receta rápida y fácil
- Los que no tienen mucho tiempo para hornear
- Amantes de los postres caseros
¡Anímate a preparar esta deliciosa torta en licuadora y sorprende a tus familiares y amigos con tu talento culinario!
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